12 Camilan Kemakmuran Harus Ada pada waktu Imlek, Bikin Tahun Depan Lebih Hoki

12 Camilan Kemakmuran Harus Ada pada waktu Imlek, Bikin Tahun Depan Lebih Hoki

Dailykabar.com – Di antara berbagai makanan khas Imlek, ada juga camilan kemakmuran alias lucky food yang sebaiknya jangan dilewatkan, juga harus ada di tempat meja makan. Kira-kira apa hanya ya?

Tahun baru Imlek 2024 bertepatan dengan tahun Naga, yang dimaksud mencerminkan keberuntungan, kekuatan dan juga kesehatan. Harapan yang dimaksud baik ini dipercaya rakyat Tiongkok peluangnya mampu ditambah dengan makanan yang disantap ketika Imlek.

Nah, tunggu apa lagi? Berikut ini 12 camilan kemakmuran ketika Imlek yang digunakan harus ada di area meja makan mengambil Taste of Home, Hari Sabtu (27/1/2024).

1. Pangsit

ilustrasi makanan dari lapisan kulit pangsit. (pexels)
ilustrasi makanan dari epidermis pangsit. (pexels)

Menurut legenda kuno, jumlah agregat pangsit yang mana dimakan selama Tahun Baru Imlek memprediksi jumlah total uang yang digunakan akan Anda hasilkan pada tahun mendatang. Jadi, makan lebih tinggi banyak lebih banyak baik. Isian pangsit juga mampu beragam dari mulai daging sapi, udang, ayam hingga sayuran.

2. Mi panjang umur

Makanan ini dikenal sebagai changshou mian, yang digunakan berarti “mie umur panjang” dan juga memiliki panjang hingga dua kaki. Menurut tradisi Tiongkok, semakin panjang mie, Anda akan semakin beruntung.

Tapi sebaiknya, berhati-hati agar bukan merusak atau memutusnya ketika proses memasak, lantaran itu mencerminkan nasib buruk yang mana berarti berumur pendek.

3. Nampan kebersamaan

Tidak kurang dari 6 hingga 8 isian pada makanan ini, yang tersebut melambangkan keberuntungan. Umumnya nampan berbentuk bulat, yang tersebut melambangkan kedamaian juga keharmonisan keluarga,

Isi nampan dengan berbagai macam camilan kecil seperti buah kering , kacang-kacangan, atau permen. Anda juga mampu memasukkan kue jahe almond buatan sendiri ini .

4. Lumpia

Menyerupai emas batangan, lumpia menyebabkan kekayaan juga keberuntungan. Anda bisa jadi mengisi roti gulung goreng ini dengan berbagai isian, antara lain daging babi, tauge, wortel parut, kol, dan juga berbagai macam sayuran lainnya.

Perbedaan antara egg roll lalu lumpia adalah egg roll memiliki pembungkus pangsit atau adonan ragi, sedangkan lumpia miliki pembungkus yang mana lebih besar tipis.

5. Jeruk

Ilustrasi jeruk imlek. (Elements Envato)
Ilustrasi jeruk imlek. (Elements Envato)

Beberapa jeruk yang dimaksud disarankan harus ada yaitu jeruk kumquat, jeruk keprok, pomelo yang tersebut kerap dijadikan hadiah makanan tahun baru.

Kata di bahasa Cina untuk jeruk dan juga jeruk keprok sangat mirip dengan kata keberuntungan kemudian kekayaan. Warna emas juga melambangkan kemakmuran.

6. Bola nasi manis

Bola-bola nasi manis ini adalah makanan umum Tahun Baru Imlek dikarenakan bentuknya yang mana bulat menandakan persatuan.

Bola lengket ini juga melambangkan keharmonisan kemudian kebersamaan keluarga lantaran namanya tang yuan, terdengar seperti kata reuni di bahasa Cina yaitu tuan yuan.

7. Ikan

Dalam bahasa Mandarin, pengucapan kata ikan mirip dengan kemakmuran yang terdengar mirip. Untuk menjamin kesuksesan dalam tahun mendatang, ikan kukus menjadi hidangan rutin pada meja Tahun Baru Imlek.

Khususnya, ikan mas crucian serta ikan mas lumpur merupakan homofon untuk keberuntungan lalu nasib baik.

8. Year cake

Dalam bahasa China kue ini disebut dnegan nian gao, diucapkan seperti tahun yang lebih lanjut baik, yang menjadikan camilan ini bisa jadi menghadirkan keberuntungan.

Kue tepung ketan ini awalnya digunakan sebagai persembahan pada ketika upacara ritual. Kini, orang-orang memakan nian gao pada hari pertama tahun baru untuk mendatangkan kesehatan, kekayaan, juga kebahagiaan.

9. Delapan nasi harta karun

Hidangan tradisional ini terbuat dari ketan kemudian dihiasi dengan delapan ‘harta karun’ berbagai macam biji-bijian, kacang-kacangan, serta buah-buahan seperti plum, nangka, serta kismis.

Delapan adalah hitungan keberuntungan pada budaya Tiongkok serta menyantap makanan penutup pada hari raya ini melambangkan manisnya tahun depan.

10. Fa Gao

Fa Gao ini disebut sebagai kue kemakmuran yang dimaksud bentuknya menyerupai kue tepung beras kukus. Kue ini terkenal dengan bagian atasnya yang tersebut terbelah.

Menurut tradisi, semakin banyak bagian menghadapi kue Anda, semakin beruntung di tempat tahun baru. Fa gao diterjemahkan menjadi “kue kemakmuran”, jadi bukan mengherankan jikalau camilan ini menjadi makanan Tahun Baru Imlek yang dimaksud populer.

11. Kue almond

Kue almond Cina dianggap mengakibatkan keberuntungan finansial pada tahun baru. Bentuknya yang tersebut bulat menyerupai koin yang digunakan melambangkan kekayaan kemudian nasib baik.

12. Ayam utuh

Menyajikan ayam utuh (termasuk kepala kemudian kaki) menandakan keutuhan dan juga kemakmuran di tempat tahun baru. Kata Cina untuk ayam, j yang digunakan merupakan homofon untuk keberuntungan kemudian kekayaan besar kemudian juga melambangkan persatuan.

(Sumber: Suara.com)